眼下,自助咖啡机开始成为国内咖啡行业的一种新风向。相比星巴克等传统品牌咖啡店,因投入和运营成本问题,发展相对缓慢,灵活轻便的自动咖啡机,就像新物种一样,正在快速攻城略地,开始成为资本关注的重点对象。在这条赛道上,国内已出现不少玩家,像咖啡码头、咖啡零点吧、莱杯咖啡等,这些项目大多还处于早期阶段,也都在各自区域尝试自己的打法。但显而易见的是,这种自助咖啡机几乎都被投放在城市中距离生活、工作更近的公共场景中,并且更加注重产品品质。
城市工作环境中的自助咖啡机
作为一种只需要提供咖啡豆或咖啡粉,及加热用水便能自动提供冲泡咖啡的电器,要想提升产品品质,利用传感技术进行智能化的自动监测,无疑是顺应物联网潮流的有效途径。例如,今年10月份,国内一家名为小咖的自助咖啡机初创公司,便在其一代咖啡机产品基础上,通过加装传感器,实现了对咖啡量的监测,从而使咖啡出杯更为稳定。
自助咖啡机
据了解,该公司通过在其二代机器上增加传感器,实现了对每杯咖啡的量的监测,避免了缺量的问题,当出现物料缺失或者物料预警的时候,还可以及时通知运维人员进行补充。这样一来,便解决了一代机出杯不稳定的情况,而这是大部分同类设备都会遇到的问题。
咖啡机原料状态检测中的霍尔传感器
一般来说,要想对咖啡机中加入原料的状态进行检测,需要采用霍尔传感器。
霍尔传感器可对咖啡机中的原料状态进行检测
其原理如上图所示,咖啡机中原料重量的变化,会引起连带磁体位置的变化,导致其远离或者靠近正对的霍尔传感器。因此,霍尔传感器处的磁场强度会发生变化,其输出量也会随之变化,最终可以得到一个关于原料重量与霍尔传感器输出的变化关系,通过该关系便可对咖啡机中的原料状态进行检测。、
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