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校园咖啡机厂家介绍咖啡的4个小秘密
- 2018-11-10-

咖啡的小秘密大家知道吗?诚善科技是一家致力于生产校园咖啡机的厂家,从事多年得到了广大用户的一致认可和支持。今天,校园咖啡机厂家-诚善科技为大家详细介绍咖啡的4个小秘密,希望对大家有所帮助。

1、生咖啡豆真的需要清洗吗?

校园咖啡机厂家介绍生咖啡豆经过烘焙,几乎能杀死所有微生物。反倒是清洗过的生咖啡豆需要注意两点:第一注意不要用水泡太长时间;第二注意适度干燥,干燥时间太长容易滋生霉菌,太短又会出现干燥不匀而导致烘焙不匀。

2、将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封,

为什么袋子会涨得鼓鼓的?

校园咖啡机厂家介绍包装袋鼓鼓的,是因为二氧化碳从咖啡豆中释放出来了。大量的二氧化碳有可能会将包装袋撑破,所以从安全和保质的角度考虑,有必要消解二氧化碳的量。消解的方法有:让咖啡豆稍稍“变陈”、用单向排气阀的包装、或在包装袋中放入脱氧剂等。

3、萃取时间长短如何影响咖啡的味道?

校园咖啡机厂家介绍酸味的溶解速度快,3分钟溶入水中的量与5分钟的没有太大差异(到第3分钟时,酸基本上已经全部溶解了),而苦味的溶解速度较慢,因此,萃取时间越久,咖啡越苦。

4、用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗?

校园咖啡机厂家介绍咖啡是PH值在5~6之间的弱酸性饮品,如何用PH值大于8的弱碱性矿泉水冲泡咖啡,咖啡的酸味就会变弱,对于一般人来说,可能会让人感觉味道变“模糊”了。

以上,是校园咖啡机厂家-诚善科技为大家总结的有关咖啡的4个小秘密的详细介绍,希望对大家有所帮助!竭诚欢迎各界朋友和广大客户前来咨询!