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商用咖啡机要如何进行选购?
- 2019-01-25 -

你想要购买一台商用咖啡机,面对各项参数茫然不知所措?不知道该选全自动还是半自动?请阅读本指南,为你的咖啡馆或者家庭咖啡角选择合适的商用咖啡机。接下来小编为大家具体介绍一下。

在选择机器之前,请考虑你是否需要同时制作两杯或更多的咖啡饮品。你需要多少个沖煮头? 是否需要一根以上的蒸汽棒? 拥有两个以上的冲煮头可以帮助你同时完成多个订单,但你将有更多的清理和维护工作。当然,你还需要一个足够大的空间来容纳一台大的机器。询问清楚商用咖啡机锅炉的数量以及压力恢复的速度,压力的稳定对于保持咖啡出品一致是十分重要的。出品稳定的机器需要至少两个锅炉,这样即使在高峰期,每一份浓缩咖啡也能保持一致。

在为咖啡馆购买机器之前,还需要考虑以下一些因素:了解机器开机后需要加热多长时间(每天早上开门后多久它就可以工作了);检查操作蒸汽棒是否容易(有些机器在控制蒸汽方面比其它机器更精确);检查能源使用情况(大型机器需要更大的功率,但有些型号具有节能选项);有些型号的商用咖啡机需要安装滤水器( 场地基础设施、空间大小支持吗吗?)。