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如何选择商用咖啡机?
- 2019-09-17-

美式商用咖啡机优缺点:价格便宜,同时也可以萃取茶水,水加热后滴到咖啡粉上面,侵泡融合提取成分后会过滤到到下方的玻璃咖啡壶。需要买咖啡粉,咖啡粉拆封后容易散发风味。如对咖啡品质有要求,就选择全自动美式机,研磨咖啡豆和萃取咖啡一体,咖啡粉的粗细度也可以调整,价格方面在选择时请勿偏低,否则刀盘质量不好。单独配磨豆机,美式滴滤咖啡机选择200多元左右的就行了。如果你并不是每天都喝咖啡,全自动美式咖啡机会造成咖啡豆的浪费,豆仓里的咖啡豆比较难取出。

手冲壶商用咖啡机。手冲属于滴滤制作方式,类似于美式滴滤,需要单独配备一台磨豆机,当然直接买咖啡粉也不是不可以,需要配备手冲下壶、滤杯、过滤纸、手冲壶,除磨豆机外,这一套设备200-500就搞定全套了,手冲是具有个性化的冲煮方式,不同的人可以冲煮出不同的风味,当然如果你愿意尝试不同风味咖啡的话,通过长期的手冲固定手法,并且跟咖啡大咖们请教手冲的方式和研磨度,相信不久的你能冲煮出人人都爱喝的咖啡。

意式商用咖啡机优缺点:对家用来说,半自动咖啡机并不是好的选择,虽然可以制作各类意式咖啡,有多重口感的选择,但是半自动咖啡机对咖啡制作专业度需要有基础,包括浓缩的标准萃取和奶泡的加热打发,虽然制作要求比较高,但是好玩啊,乐趣多,三分钟热度的你还是谨慎选择。 当然想省事也有更好的选择,全自动意式咖啡机一键解决萃取问题,对于这两款选择的的话,价格都不低,选择牌子的话建议挑选知名品牌,考虑到后期的售后服务和维修保养的便捷。